sexta-feira, 19 de abril de 2013

Peitos de Frango recheados com Fiambre e Queijo

Ando um pouco ausente, realmente não tenho tido muito tempo e ando muito cansada, isto trabalhar, treinar, chegar a casa fazer ainda os deveres de casa é complicado à sempre alguma coisa que fica para trás.

Tinha uns peitos de frango lá em casa e queria fazer algo diferente, não queria grelhado, por vezes nosso corpo pede assim algo mais para o guloso como um frito :P

Pois é quem disse que não podemos comer fritos? Podemos! Não podemos é colocar margarinas, banha etc.... como é hábito, apesar de hoje em dia já muitas pessoas terem largado as banhas e as margarinas.


Peço desculpa pela má imagem mas quando tirei a imagem não reparei que tinha ficado assim tão má.
O frito na minha casa é basicamente um salteado, um fio de azeite e um pouco de água faço na minha wok.

Fica aqui uma receita que acho que vão gostar ('=

E se gostarem desta fiquem atentas pois irei publicar muitas mais destas mas com outros recheios ( =

Ingredientes

* 4 Peitos de Frango
* 8 Fatias de queijo Flamengo
* 4 Fatias de Fiambre de Frango
* 4 Dentes de Alho
* 1 Colher de Café de mostarda Dijon
* Pimenta, Sal, Louro, Alecrim
* Azeite

Confecção

* Abrir os peitos de frango ao meio, e colocar 1 fatia de fiambre e 2 de queijo em cada peito de frango;



* Depois fechar o peito de frango e enrolar com uma linha grossa;

* Numa frigideira anti aderente colocar os dentes de alho bem picadinhos e o azeite;




* Colocar os Peitos de Frango dentro da frigideira anti aderente e deixar cozinhar;

* Ir virando até a carne estar cozinhada (=

10 comentários:

  1. Cá em casa também gostamos de rechear a carne com queijo, ou então com espinafres ou esparregado de grelos! :) Fica muito bom :D

    Beijinhos e tem um bom fim-de-semana! :D

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  2. Gosto imenso deste tipo de sugestão, os bifinhos ficam deliciosos!

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  3. Já há imenso tempo que não faço, ficou com optimo aspecto que agora fiquei com saudades

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  4. Que bela ideia, fiquei com vontade de de fazer, acho que vai ser já para a próxima semana. :)

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  5. Que boa sugestão! Gosto muito... ficam irresistiveis!
    bjs

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  6. Uma ótima sugestão, kiss
    Susana

    Nota: Ver os passatempos a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/projeto-escolha-do-ingrediente.html
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/04/passatempo-meiaduzia-de-mimos-para-ti.html

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  7. sempre que vejo essas coisas na internet que eu quero aprender a cozinhar, mas a verdade é que eu sempre queimar a comida e nunca tirá-lo quando estiver pronto, então eu sempre deixei meus filhos comer restaurantes em vila madalena

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  8. Hunnnn gosto tanto
    Também costumo fazer assim mas em vez de os fritar cozo os rolinhos ao vapor, entretanto o queijo derrete e ficam uma maravilha

    Bjkas querida afilhada :-)

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  9. Olá! Antes de mais, obrigado pela visita ao meu blog.
    Adorei esta receita, tenho de experimentar. O frango deve ficar delicioso. ;)
    Já experimentste o Pão de Alfarroba? Depois partilha com a malta. ;)
    Beijinho.

    Célio Cruz
    http://sweet-gula.blogspot.pt/

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  10. Com um aspecto espectacular e saudáveis, amanhã vou já experimentar :) mas sem o queijo pois não gosto

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